मानव कल्याण में सूक्ष्मजीव

1. अंतरिक्ष यान में इनमें से मुख्यतः किनका उपयोग ऑक्सीजन उत्पादन हेतु किया जाता है

(A) शैवाल
(B) कवक
(C) ब्रायोफैट्स
(D) इनमें से कोई नहीं

2. बैक्टिरिया को खोज की

(A) कोच
(B) ल्यूवेनहुक
(C) पाश्चर
(D) इनमें से कोई नहीं

3. डफ ( सना हुआ आँटा ) इनमें से किसके कारण मुलायम ( हल्का ) होता है

(A) कार्बन डायऑक्साइड
(B) मिथेन
(C) ऑक्सीजन
(D) इनमें से कोई नहीं

4. द्रव (तरल पदार्थ) को 70-80 सेन्टीग्रेड पर गर्म कर एकाएक तेजी से ठण्ढा करने की प्रक्रिया को कहते हैं।

(A) मितचुराइजेशन
(B) पाश्चराइजेशन
(C) लिक्विफिकेशन
(D) इनमें से कोई नहीं

5. दही एवं पनीर (योर्ट एवं चीज) उत्पाद हैं

(A) किन्वन के
(B) पॉस्चराइजेशन के
(C) निर्जलीकरण के
(D) इनमें से कोई नहीं

6. घरेलू अपवाहित जल (सिवेज) के जलाशयों, नदियों, झीलों में मिलने से इनमें से किसमें वृद्धि होती है।

(A) बी०ओ०डी०
(B) सी०ओ०डी०
(C) (A) एवं (B) दोनों
(D) इनमें से कोई नहीं

7. इडली-डोसा के आटे में कौन सूक्ष्मजीव प्रयुक्त होता है ?

(A) यीस्ट
(B) जीवाणु
(C) विषाणु
(D) इनमें से सभी

8. पेनेसिलिन प्रतिजैविक उत्पन्न होता है :

(A) पौधे
(B) विषाणु
(C) पी. नोटम
(D) कृमि

9. निम्नांकित में से कौन जैव-उर्वरक है

(A) माइकोराइजा
(B) किया
(C) एजोबैक्टर
(D) इनमें से सभी

10. ब्रेड बनाने में इस्तेमाल होता है :

(A) जीवाणु
(B) बेकरर्स यीस्ट
(C) स्यूडोमोनास
(D) इनमें से कोई नहीं

11. SCP प्राप्त किया जाता है :

(A) क्लोरेला
(B) स्पिरुलिना
(C) सेनेडेसमस
(D) इनमें से सभी

12. ब्रेड बनाने में क्या इस्तेमाल होता है?

(A) शैवाल
(B) एनाबेना
(C) बेकर यीस्ट
(D) इनमें से कोई नहीं

13. वायुमंडलीय नाइट्रोजन को कौन स्थिरीकृत करता है ?

(A) साइनोबैक्टिरिया
(B) शैवाल
(C) विषाणु
(D) इनमें से कोई नहीं

14. दूध से दही बनने में किस जीवाणु का उपयोग होता है ?

(A) स्ट्रेप्टोकोक्कस
(B) लैक्टोबैसिल्स
(C) एनाबेना
(D) इनमें से कोई नहीं

15. सबसे प्रचलित जीवाणु उर्वरक है :

(A) नाइट्रोसोमोनास
(B) नाइट्रोबैक्टर
(C) नाइट्रोसोकोकस
(D) राइजोबियम

16. जैव गैस उत्पादन में प्रयुक्त जीवाणु का समूह है :

(A) यूबैक्टीरिया
(B) आर्गेनोट्राफ
(C) मेथेनोट्राफ
(D) मेथेनोजेन

17. कोला, चाय व कोको में पाये जाने वाला उत्तेजक है :

(A) कोकीन
(B) टेनिन
(C) एम्फीटामीन
(D) केफीन

18. अफीम व हीरोइन किससे प्राप्त होता है ?

(A) थिआ
(B) पेपावर
(C) केनाबिस
(D) थिओब्रोमा

19. मनुष्य में सबसे ज्यादा होने वाला कैंसर है ?

(A) मिलेनोमा
(B) लिम्फोमा
(C) सार्कोमा
(D) कारसिनेमा

20. प्रतिरक्षी किसके द्वारा बनती है ?

(A) फाइब्रोब्लास्ट
(B) प्लाज्मा कोशिकाओं
(C) हिसटियोसाइट्स
(D) मास्ट कोशिकाओं

21. निम्नांकित में कौन-सी बीमारी मुर्गियों में होती है ?

(A) स्मट
(B) हैजा
(C) (A) और (B) दोनों
(D) रानीखेत

22. ऑन्कोलॉजी किसका अध्ययन है ?

(A) कैंसर
(B) ऑन्कोजीन्स
(C) (A) और (B) दोनों
(D) विषाणु

23. मिट्टी को उपजाऊ बनाने में सहायक है ?

(A) कीटनाशक
(B) जैविक खाद
(C) यीस्ट
(D) इनमें से कोई नहीं

24. जलीय फर्न जो जैवरसायन का बेहद अच्छा उदाहरण है :

(A) साल्विनिया
(B) एजोला
(C) मार्सिलिया
(D) टेरिडियम

25. कौन-सा तृतीय श्रेणी का कीटनाशक है ?

(A) कीट रिपेलेंट्स
(B) फिरोमोन्स
(C) पैथोजेन्स
(D) कीट हार्मोन एनालॉग

26. निम्नलिखित में कौन-सा आण्विक नाइट्रोजन पोषक के रूप में उपयोग होता है ?

(A) मिथेनोमोनास
(B) म्यूकर
(C) राइजोबियम
(D) स्पाइरोगाइरा

27. स्टेरॉयड्स निर्माण में प्रयुक्त फफूंदी कौन-सा है ?

(A) एस्पर्जिलस ओरायजा
(B) टोरूलोप्सिस युटिलिस
(C) राइजोपस स्टोलोनिफर
(D) न्यूरोस्पोरा क्रैसा

28. गोबर गैस का एक प्रमुख घटक है :

(A) ब्यूटेन
(B) अमोनिया
(C) मिथेन
(D) इथेन

29. निम्नलिखित में कौन-सा ‘बेकर-यीस्ट’ है ?

(A) S. Cerevisae
(B) S. Ludwingin
(C) S. Octosporus
(D) Schizosaccharomyces

30. यीस्ट निम्नलिखित में से किसका प्रमुख स्रोत है ?

(A) विटामिन सी
(B) राइबोफ्लेविन
(C) शर्करा
(D) प्रोटीन

31. अल्कोहल से ‘विनेगार’ का निर्माण किसके द्वारा होता है ?

(A) बैसिलस सबटिलिस
(B) क्लोस्ट्रिडियम
(C) एसिटोबैक्टर एसिटि
(D) एजोटोबैक्टर

32. नाइट्रोजन-स्थिरीकरण के योग्य जीवाणु है :

(A) एजोटोबैक्टर
(B) क्लोस्ट्रिडियम
(C) एसिटोबैक्टर एसिटि
(D) राईजोबियम

33. स्टार्च से इथेनॉल का औद्योगिक उत्पादन किस खास प्रजाति द्वारा होता है ?

(A) पेनिसिलिन
(B) एजोटोबैक्टर
(C) सैकेरोमायसिज
(D) लैक्टोबैसिलस

34 निम्नलिखित में कौन-सी खोज महज एक संयोगवश घटना है।

(A) पेनिसिलीन
(B) इन्सुलिन
(C) क्लोरोफेनिकोल
(D) DNA

35. “विनेगार’ का खटटा स्वाद किसके कारण होता है ?

(A) लैक्टिक अम्ल
(B) एसिटिक अम्ल
(C) ब्यूटाइरिक अम्ल
(D) फ्यूमेरिक अम्ल

36. LSD प्राप्त होती है :

(A) कवक से
(B) लाइकेन से
(C) शैवाल से
(D) जीवाणु से

37. सायनोबैक्टीरिया का प्रयोग जैव-उर्वरक के रूप में किया जाता है :

(A) गेहूँ
(B) मक्का
(C) धान
(D) गन्ना

38. स्ट्रैप्टोमाइसिन उत्पादित की जाती है :

(A) स्ट्रैप्टोमाइसिन स्कोलियस द्वारा
(B) स्ट्रेप्टोमाइसिस फ्रेडी द्वारा
(C) स्ट्रेप्टोमाइसिस वैनेजुएलो द्वारा
(D) स्ट्रेप्टोमाइसस ग्रीसियस द्वारा

39. उच्च कुल के पौधों की जड़ों एवं कवक के बीच बनाये जाने वाले सहजीवी संबंध को कहते हैं :

(A) जैव विविधता
(B) लाइकेन
(C) नोड्यूल
(D) माइकोराइजा

40. थक्का स्फोटन के रूप में उपयोग में लाया जाने वाला एन्जाइम है :

(A) लाइपेज
(B) एमाइलेज
(C) स्ट्रेप्टोकाइनेज
(D) प्रोटीएजेज

41. सिरका उद्योग में किस सक्ष्मजीव का उपयोग होता है ?

(A) क्लोस्ट्रीडियम का
(B) एसीटोबैक्टर का
(C) ट्राइकोडर्मा का
(D) स्ट्रेप्टोकोकस का

42. बायोगैस में होते हैं :

(A) CO2
(B) H2S
(C) CH4
(D) इनमें से सभी

43. जैव सक्रिय अणु साइक्लोस्पोरिन A को बनाया जाता है :

(A) कवक से
(B) यीस्ट से
(C) जीवाणु से
(D) विषाणु से

44. दूध से दही बनाने में किस जीवाणु का उपयोग होता है ?

(A) क्लोस्ट्रीडियम
(B) लैक्टोबैसिलस
(C) माइकोकोक्कस
(D) स्ट्रेप्टोकोकस

45. स्वतंत्रजीवी अवायुवीय नाइट्रोजन स्थिरीकारी जीवाणु है :

(A) राइजोबियम
(B) स्ट्रेप्टोकोकस
(C) एजोटोबैक्टर
(D) क्लोस्ट्रीडियम

46. निम्नलिखित में कौन-सा जलीय फर्न प्रमुख जीव उर्वरक है ?

(A) सालवीनिया
(B) एजोला
(C) मार्सिलिया
(D) टेरिडियम

47. अत्यधिक अल्कोहल लेने से शरीर का कौन-सा अंग सबसे अधिक प्रभावित होता

(A) फेफड़ा
(B) यकृत
(C) आमाशय
(D) स्लीन

48. चाय की पत्तियों पर जीवाणुओं की क्रिया से विशेष सुगंध को उत्पन्न किया जाना कहलाता है:

(A) टैनिंग
(B) क्यूरिंग
(C) किण्वन
(D) राइपेनिंग

49. Bt cotton प्रतिरोधी है :

(A) कीट का
(B) खर-पतवारनाशी का
(C) लवण का
(D) सूखा का

50. Bt विष है

(A) अन्तः कोशिकीय लिपिड्स
(B) अन्तः कोशिकीय क्रिस्टलीय प्रोटीन .
(C) बाह्य कोशिकीय क्रिस्टलीय प्रोटीन
(D) लिपिड्स